鉴别的方法主要包括以下几点：

1.观察外观。表面通常具有不规则的颗粒状，带有细小的毛孔和纹理，这些纹理不均匀，而人造皮革的表面则可能显得较为光滑且纹理有规律。

2.手感触摸。手感柔软、光滑，并富有弹性，当弯曲时，会出现自然的褶皱，而人造皮革则可能感觉生硬、缺乏弹性。

3.气味辨别。通常有自然的皮革气味，可能略带动物脂肪的味道，而人造皮革则可能有塑料味或橡胶味。

4.燃烧辨别。将点燃，燃烧后的气味与烧头发的气味相似，燃烧物不会结块，呈粉末状；而人造皮革燃烧时可能会有刺鼻的塑料味，并形成黑疙瘩。

5.吸水性测试。具有良好的吸水性，水滴在上面会逐渐渗入，而人造皮革的水珠则可能不会渗入或渗入较慢。

6.背面对比。的背面通常纤维组织无序排列，呈毛茸茸状，而人造皮革的反面可能有布质的底基，纤维平整有规律。

7.剖开面观察。的剖开面是一层薄薄的皮肤组织加上纤维组织，整体较薄，而人造皮革则可能在下层加入化学物质，整体看起来较厚。