安装麻将机刮牌器，可以参考以下步骤：

1. 选购自动麻将机刮片，确认其尺寸和型号与自动麻将机相匹配。

2. 准备一把螺丝刀、一把扳手和一些螺丝。

3. 关掉自动麻将机的电源，并且拔掉电源线，以确保操作。

4. 打开机箱，找到自动麻将机的刮片位置。

5. 用螺丝刀卸下原有的刮片。

6. 在新的刮片上涂上适量润滑油。

7. 将新的刮片按照正反方向安装到指定位置，紧固螺丝。

8. 安装完成后，合上机箱，插上电源线。

以上就是安装麻将机刮牌器的步骤，如果有任何问题，可以参考麻将机的使用说明书或咨询专业人员。