随着市场经济的飞速发展和大众生活水平的不断攀升，高品质、率、高频率的生活节奏使现代餐饮业步入了又一个新的高峰。现在的餐饮业既蕴藏着巨大的商机，同时也存在着极大的风险。如何把握商机准确投资，尽可能的避免投资风险，赚取到的利益，就成为餐饮投资者必须深思的问题。

如何做好餐饮？怎样成功投资？巧湘厨来教你怎样成为餐饮行业的常胜将军。巧湘厨凭借10多年在餐饮行业中的坚持与努力，一直以专注的态度和全心全意为客户创造的消费价值的核心价值观服务我们的客户，综合全国近200家连锁店的开店经验，认为做好餐饮必须主要抓住以下几个关键问题。

一、正确的选址

影响一个店的经营成功和失败的因素固然有很多，但其中关键的因素就是店面选址。店面的选址必须从店的所处地理位置、经营环境、经营商圈，消费群体、消费能力出发，进行广泛的市场调查并结合数据分析，这样才能占有市场。

二、形成自己的特色

餐厅的菜品、服务、用餐环境都要有自己的特色。才能在餐饮行业中有持续竞争的空间。巧湘厨以湘菜文化为主题，传承着湖南上千年,传统的湘菜。专业的厨师团队，专业的餐饮从业人员储备力量。专业的设计团队统一的装修风格，我们始终坚信专业的人做专业的事。

三、提高从业人员专业素质、业务技能

餐饮业的竞争，就是餐饮从业人员的竞争。专业素质、业务技能就是从业人员素质技能的比拼。素质技能不仅仅是个人的提升，更是团队通过学习共同的提升。同时也包含了个人的道德标准，随机应变的工作能力等等。从业人员有着正确的餐饮认识，业务技能等多方面的综合提升，才会让客人有宾至如归的感受。

四、口碑的力量

金杯银杯不如好的口碑。一个好的餐饮品牌，必然有着好的经营理念、严格的规章制度，多年来我们深知顾客是餐饮业的衣食父母。如何给客人留下良好的印象，是关系到店更好的生存与发展。广告营销策略的实施，专业专注服务每一位进店用餐的客人，用心经营才能相互建立良好的口碑。有了好的口碑，才能让店客似云来，生意蒸蒸日上。

餐饮绝不是端出几个好吃菜就可以，要从各个细节都做得非常人性化，让顾客真正感觉到舒服，进到我们店里吃饭就是一种享受，有可口的饭菜等着您，有热情的家人迎接您，巧湘厨教您做好餐饮，巧湘厨欢迎您回家吃饭！巧湘厨欢迎你：