舞龙舞狮分为舞龙、南狮和北狮。舞龙是在龙文化的基础上，以表现龙精神为载体而产生的；汉朝时人们舞龙求雨，龙舞既有礼仪性质，又是娱乐节目。唐朝时，舞狮运动主要以狮舞的形式作为宫廷娱乐节目供皇帝欣赏，地位。五代十国之后，随着中原移民的南迁，舞狮文化传入岭南地区。
舞龙是在龙文化的基础上，以表现龙精神为载体而产生的。在《周易·乾卦》中就有记载：潜龙勿用、见龙在田、飞龙在天、亢龙有悔等。商代，《山海经·大荒西经》中记载了先民作“土龙”求雨的风俗，这种求雨风俗曾被描述为“执物舞成龙的情形，他们身手相续，跃上伏下流动回环”。
南狮运动是利用人体多种姿态和狮头、狮尾双人配合，在行进动态和静态造型变化中将力度、幅度、速度、耐力等糅于南狮技巧中，完成各种高难度动作，或动或静，组成优美形象的狮雕塑，表现狮子的勇猛剽悍、顽皮活泼等习性。
北狮运动是利用人体的各种动作，通过两人配合，表现狮子各种形态的一种体育活动。在北狮套路演练的过程中，通过完成各种高难度动作，利用狮子的形神表现以及和引狮员的配合，组成各种优美的狮子造型，表现出狮子的勇猛剽悍、顽皮活泼等习性。