岩土工程勘察是指对建筑工程、交通工程、水利工程等土木工程的地基基础进行勘察、分析、评估和设计的一项工作。它主要包括以下几个阶段：
一、前期准备阶段。这个阶段主要是对勘察对象的背景资料进行收集、整理和分析，包括地质地形、气候水文、地震活动、历史地质、地质灾害等方面的资料。
二、现场勘察阶段。这个阶段是对勘察对象进行实地勘察，包括现场地质勘查、地下水位测量、土壤试验、岩土样品采集等。
三、室内试验阶段。这个阶段是对采集回来的样品进行室内试验，包括土壤力学性质试验、岩石力学性质试验、地下水化学分析等。
四、勘察报告编制阶段。这个阶段是对前面三个阶段所得到的数据进行分析和综合，撰写勘察报告，包括地质地形分析、地下水分析、地基承载力分析、地震灾害评价等。
以上是岩土工程勘察的主要阶段，每个阶段都是十分重要的。只有经过、细致的勘察，才能为工程的施工提供可靠的依据。
初勘：
1查明场地地形、地貌、地质构造，查明岩土类别、层次、厚度及物理力学性质；
2查明各种岩溶洞隙的形态、分布范围、规模、埋深、围岩和岩溶充填物的性状，提出岩溶洞隙的处理建议；
3查明地下水的类型、埋藏条件、对建筑材料的侵蚀性，提供地下水位及其变化幅度及规律，人孔开挖后渗水速率，建议施工降水的措施；
4评价场地的稳定性及建筑适宜性，提供设计所需岩土参数及基础方案建议；提供桩基按两类极限状态进行设计所需用的岩土物理力学指标值。提供设计比较用的各种桩型的力学指标及其实施的可能性。勘探深度范围内各土层的各项力学指标，探讨该工程采用浅基础的可能性。
5提供整治不良地质现象的地质资料、危害程度及建议。特别是涉及边坡开挖的稳定的评价报告，并有明确的判断、结论和防治方案。
6测试项目为：土样：天然含水量、天然重度、比重、液限、塑限、常规压缩试验、直剪试验。
7岩样：块体密度、饱和单轴抗压强度、抗剪强度。测试项目满足规范要求。
岩土工程设计作到“可行”比较简单，但是作到“合理”则很困难，因为它不仅依赖地形条件与地质条件，而且还依赖施工方法。进行岩土工程项目设计首先必须根据地质状况拟订初步设计方案，根据初步设计方案制定施工方法，根据施工方法验算设计方案的可行性，后将详细的设计方案、施工方法与施工要求作为设计文件一并提交，在施工过程中还必须时时跟踪，发现地形地质变化较大还应及时变更设计。
在进行岩土工程项目设计过程中要注意如下几点：
（1） 注意进行多种方法的比选。首先应保证方法的有效性，然后选择方法的经济性。如在岩层中锚杆加固比挡土墙效果好；在土层中防护措施与削减坡度结合采用比单纯增强加固措施效果好，预应力锚索与抗滑桩结合比单纯采用抗滑桩效果好。
（2）注意对工程度的认识。土体的蠕变变形作用、锚杆的锈蚀作用、预应力的松弛作用以及土体遇水软化均会对防护结构的度产生较大的削弱。
（3）当需要加强防护措施时要注意分清加强措施的真伪。在某些条件下，加强防护措施可能并不能增加防护度，如仅仅增加锚杆直径或提高锚杆密度而不增加锚杆长度；增加锚杆长度而减小成孔直径；增加预应力锚杆的总体长度与强度但未相应增加锚固长度；承受水平荷载的桩增加长度而不增加直径；锚杆、锚索及桩未穿过滑动面或穿过长度不够等等。
（4）注意对环境影响的评价。岩土体开挖一般要引起附近地表沉降变形，施工爆破在附近产生较大的震动与噪音以及引起地下水位出现较大变化而使附近地下水减少、地表水体不能长时间保持等等。
（5）在设计过程中必须提出施工质量检查措施和设计变更条件，这是由于现场地形地质条件复杂多变而保证岩土工程施工质量所必须的。