中央集权管理
胖总部瘦门店,数据大集中、权限大集中,总部统一管理(档案、定价.调价、促销、会员、库存、采购.配送炷管)一
集团化管理
多品牌管理、多业态管理、多区域管理,多配送中心管理,多经营模式管理(直营店、联营店、加盟店、托管店)。
一般收款机为商业管理而设计，商业流程通常为：进货→入库→销货，所以普通收款机可满足其购销管理要求。
因为酒楼、餐厅的经营特点不同于一般的商业，所有酒楼、餐厅的整体布局分为3部分：前厅（就餐厅，包括包间）、吧台（同时也作为收款台）、后厨（操作间，包括红、白案），所以酒楼、餐饮业管理模式比一般商业的销售流程复杂得多，购进材料必须经过再加工，然后供给消费者
饭堂刷卡机又叫食堂刷卡机、售饭机、食堂打卡机、IC卡售饭机、IC卡收款机等。可广泛应用于政府、企业、工厂单位食堂、酒楼餐厅IC卡收费、校园一卡通系统、企业一卡通系统、会员消费一卡通系统。