各省都有哪些名酒？
1、北京
提到北京这是清香型为主的区域，肯定能够想到二锅头，红星和牛栏山是*，还有很多京都、八达岭、永定河很多二锅头的品牌。除此之外还有：京酒、菊花白酒、通州老窖、龙凤大曲、八达岭特曲、京宫酒、古钟大曲、仁和酒、三将宴酒、归家酒北京宴酒。特别要提一下的是燕岭春酱香酒，这个是获过银质奖的，包括如今的承天门品牌。另外大兴区的醉流霞也是*近做的不错。
2、天津
与北京相邻的是天津，也是有自己不错的：芦台春、津酒这也是获银奖的产品；津沽大曲、翠屏玉液、春酩液、汉泉、琼浆酒、天尊、天成大曲。
3、河北
河北包围着北京、天津两大直辖市，河北在全国*度*高的是曾经获过巴拿马万国博览会甲等金质大奖章的衡水老白干。
其他还有丛台酒，这个也是银奖酒；山庄老酒、丛台大曲、滴流酒、塞罕坝、泥坑、板城烧锅、三井小刀、龙潭大曲、刘伶醉、御河老酒、鹿全春、五姑春酒、清香大曲、冀峰酒、热河大曲、甘陵春酒、九龙醉酒、燕南春、五合窖。
4、河南
河南省是中国酒文化的重要发源地，中国白酒消费大省，省内白酒品牌还是很多的，其中有着“五金五银”十款较为*的名酒。五朵金花：仰韶酒、赊店酒、宋河粮液（*名酒）、洛阳杜康、五谷春酒；五朵银花：宝丰酒（*名酒）、张弓酒、贾湖酒、河南寿酒、皇沟御酒；想必对这些酒很多人印象颇深。
其他名酒：鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡。
5、重庆
现在容易想起江小白，但是诗仙太白不能不说，这是银奖酒。江津老白干、驴溪渝北老窖、万县大曲、元帅酒、钓鱼城酒、金佛春酒、乌杨白酒、涪江大曲。
6、上海
上海虽然不是一个白酒重要产区，但是也有过熊猫酒、七宝大曲这样的当地名酒。神仙酒、七宝大曲、石库门酒、上海老窖。
7、黑龙江
黑龙江寒冷，还有农垦兵团，有粮食自然可以酿很多美酒，但是现在似乎老村长的名字更响亮些。
此外还有酱香名酒北大仓、富裕老窖、玉泉方瓶、古崖居、龙江家园、华丰、大三元、北泉贡、长河、圣元春、黑土地、鲶鱼沟、龙泉、龙江、北方佳宾酒、东北王酒、花园酒、龙溪特曲、名山岛、青宾、黑老、龙江龙、北大荒、源升河、鹿源春、牡丹江大曲、千杯少、大庆老窖、宾州特曲。
8、吉林
吉林有着悠久的酿酒历史，我记得还曾经有很早年的烧锅出土，但是现在大多数都是一些本地特产名酒，并没有很*的白酒。
吉林名酒有：榆树钱、龙泉春、梨花村酒、大曲酒、松江春酒、洮儿河、洮南香、大泉源、延边高丽春、德惠大曲、吉汾酒、积德泉永吉原浆、关东魂、和龙大曲、新怀德酒、朝阳酒、津泉酒、吉林茅酒、集安白酒。
9、辽宁
辽宁也有许多本地名酒受到当地消费者的喜欢。，老龙口、金州都是当年很有名的。锦州的道光二十五也是可以饮用很老的酒。
辽宁名酒有：千山、凤城老窖酒、陈曲酒、闾凌老窖、东沟老窖、三沟特曲、诗仙醉、抚顺大曲、东藏春酒。
10、内蒙古自治区
说到内蒙经常想起闷倒驴，内蒙古不仅盛产清香白酒，而且还盛产烈酒，酒的名字让人不寒而栗。
内蒙古名酒有：高力坂大曲、宁城老窖、河套老窖、青城曲酒、草原白酒、吊桥特曲、长城、昭君、开鲁大曲、仙境大曲、天山大曲、蟠龙特液、丰镇特曲、蒙古王酒、闷倒驴、成吉思汗酒、腾格尔酒。
存放温度和湿度的重要性
合适的存放温度和湿度对于酱香型白酒的保质期和品质至关重要。*存放温度为10摄氏度至20摄氏度之间，避免暴露在过高或过低的温度下。另外，保持适度的湿度也是必要的，过高的湿度可能导致瓶塞变松、液体变浑浊。
避光和防氧化措施
酱香型白酒应避免暴露在阳光直射下，因为紫外线会破坏酒液中的有机化合物和色素。存放在阴凉、干燥、避光的地方可以帮助保护其原有的香气和色泽。此外，密封是防止酒液氧化的重要步骤。将剩余的酒液倒入干净、密封良好的玻璃瓶中，并尽量将瓶口密封紧，减少氧气接触。
夏天如何正确储藏白酒？
夏季持续高温不下，对白酒的品质是否会有影响呢？都说酒越陈越香，那储藏白酒又有什么讲究？下面小编来给大家科普夏季储藏白酒小贴士，记得收藏哦~
01 温度环境
温度是影响白酒风味品鉴的主要原因之一。白酒储藏温度不应超过30℃，否则酒体内富含香味物质的大分子，原本稳定的结构会遭到破坏，从而影响白酒的口感。因此，将白酒存放在阴凉、干燥、避光的地方，例如酒柜或者酒架上。
02 直立存放
白酒在长期储存过程中，瓶口要向上直立存放，切勿横放、斜放或倒放，否则酒体长时间与瓶口接触，即使密封很好，也会出现渗漏的情况。要定期检查瓶帽是否有松动，检查时尽量避免晃动，以免影响口感。存放时，瓶身不要挨着墙面，否则容易受潮。
03 加固密封
酒精具有挥发性，夏季高温会加速酒液挥发，因此密封瓶口是夏季存酒关键的一步。盒装白酒要检查包装是否破损，光瓶酒则要检查容器封口是否严密，对于一些原装瓶口密封性不强的酒，可以采用保鲜膜包裹、胶带缠绕或封蜡的方式对瓶口进行二次密封保存。注意不要将白酒与樟脑丸、香料、香水等有特殊味道的物质放在一起，否则容易导致串味。
04 存放
白酒属于易燃物品，出于考虑，夏季尤要注意，不要将白酒长期放在车内。夏季车内温度可高达40℃以上，若白酒瓶口处有缝隙，或车子因颠簸发生碰撞致瓶口损坏，都很有可能造成酒精挥发，增加瓶内的气压，存在隐患。