冬虫夏草回收的几大吃法

1、新鲜虫草直接吃

“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。

好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

2、隔水蒸

即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)

材料：米、新鲜冬虫夏草

制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。

3、煮粥蒸饭

用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。

此方作为中药乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助会有良好效果。

注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。

建议"火旺"的人不要服用，如果一定需要服用冬虫夏草，建议减小剂量，或者同时服用一些"凉"性食品或中药，因为大约有10%的人群服用冬虫夏草后会"上火"，停用后好转。大病初起者不要服用，建议到疾病恢复期用。各种免疫功能异常，例如Th1亢进、Th2低下等免疫性疾病患者不宜服用。身体健康的少年儿童、正常人建议不要服用。孕妇慎用。

首先吃冬虫夏草的时候，不适合与萝卜绿豆以及泄下发散型进行一同食用。会将虫草的药效大打折扣，不利于人体吸收虫草的营养。

吃虫草的期间不可以吃酸冷辛辣的食物。这对于许多吃药的人而言，都会有这一标注，虫草也是一样。毕竟酸冷辛辣的食物会对肠胃有一定的损伤，同时会影响人体吸收冬虫夏草的功效。