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    沈阳苏家屯区清洗油烟管道电话,可承接不同种类的清洗业务

    2024-12-17 06:00:01 737次浏览
    价 格:面议

    清洗工具、方法、人员配备及注意事项: 1.清洗工具:专门高压清洗机一台、 油烟机专门清洗液、 照明少一套、 铲刀数把 、垃圾袋数个。 2、可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法,较大烟道使用清洗机器人操作,彻底清除烟道污垢。 3、人员分配: 合理安排可以使工程的进度,效果更好。抽风机一般2人 ;过滤器一般2人,风道多人(视自己人员定)。 4、清洗注意的事项: 1)、到达现场务必切断油烟机系统电源,是工作的重中之重。酒店、宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源,极少数是220V的电源。 2)、用工作铲刀将吸顶,烟道,风机,过滤器较厚部分清除。注意力道,切忌有所损坏。 3)、将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触,做好防护工作。 4)、用专门油烟机高压枪喷射,显然剩下的污垢一点点了。 5)、除一遍,彻底清除所有污垢。 6)、油烟道清洗完毕后,清理现场:桌面、地面等。

    油烟机清洗程序计划 (1)清洗前的工作准备: A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。 B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。 (2)清洗工艺: A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除 B、清洗油烟机箱体及风机叶轮 C、风机轴承加注润滑油 2、风机的保养和维护 (1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。 (2)、在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大故障应立即停机检查。 (3)、风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象,应立即停机检查,予以排除后才允许重新启动运行。 (4)、经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。 (5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。 (6)、为了不影响叶轮的平衡精度,应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀。 (7)、为确保人身的,风机的维护必需在停机后进行。 (8)、风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。 (9)、如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并保证三角皮带型号和数量的符合。

    油烟管清洗标准:所有清洗后的厨房烟罩、抽油烟机、油烟净化器无明显污渍、开口管道密封良好无滴油滴水现象、保证设备可正常使用。如有损坏,由我方负责恢复或按现时市价赔付。

    清洁标准明细如下:烟道 90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状干油污和油渍。风机叶轮达到表面 90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污。

    烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果:

    拆卸法可做到烟道内壁 85%以上露出原有的金属色

    开孔法可做到烟道内壁 80%以上露出原有的金属颜色

    机械设备法只能清楚表明 60%左右的油污

    人工铲刮法可做到烟道内壁清洁度达 90%以上露出原有的金属色

    近年来餐饮行业的油烟检测越来越严格,各地均出台相应政策,甚至一些地区已经装备了油烟检测的设备了。餐饮油烟主要是厨房部分,厨房油烟包括灶台,油烟面板,油烟管道,油烟净化器,风机风轮清洗等等。本文着重讲解一下饭店油烟管道清洗的必要性和重要性。

    饭店油烟管道的作用

    在风机的吸引力下,饭店油烟经过烟罩进入油烟管道,经过餐饮油烟净化器净化,在经过风机,终排放到室外空气中,整个过程都是油烟管道连接的,所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。

    油烟管道容易积累油污

    饭店的油烟严重,尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重,这些油烟经过烟道,一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了,而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大,日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。

    饭店油烟管道积累油烟的危害

    烟道内部积累大量油烟,首先是隐患,油污是易燃体,而且烟道下面就是炉灶等高温加热的灶具,新闻中报道餐馆失火,十有八九就是因为管道内部油烟积累造成的。第二,大量的积累油烟,会严重影响了排风的效果,终影响厨房的油烟环境。第三,油污积累容易滋生,长期不清洗的滋生相当可怕。所以很多饭店会选择1个月或者2到3个月清洗一次油烟。

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