人类补充完美的绿色补品是什么?
在现代,健康已经是一个热门的话题,不管吃什么,喝什么,似乎都是在围绕着健康,那么我们人体是什么组成的?细胞!那这样的话,我是不是可以说,我们所吃的,喝的都是为细胞而吃喝?
那我们说,营养是智慧之光,健康之根,长寿之本。常见的营养物质包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物(又叫糖类)、维生素、矿物质(微量元素)、以及水和食物纤维等。
《黄帝内经·素问》中即将食物分为四大类,并以“养”、“助”、“益”、“充”来代表每一类食物的营养价值和在膳食中的合理比例。
那我们今天主要来看看益:牛、羊、狗、猪、鸡畜 禽。所谓“五畜为益”,是以五畜为生命机体营养的补益。
这里我们单拿出一种生物----羊,羊分很多种,其中,山羊称为夏羊,黑羊,羖羊,驯化开始年代约在近8000年以前,是人类早驯养的动物之一。
在古代时候,广州饥荒,民不聊生,话说,五位天神骑五色神羊下凡,五羊口衔稻穗,救助灾民,后人感念天地,所以广州又称五羊城,或者穗城;再者说,羊是义兽,我们常见的牲畜中,只有羊是跪着接受哺乳的。
奶山羊喜洁净,抗病能力强,并且民间有“羊食百草尖,其乳滋补。”之说。
羊乳在欧美市场上目前占有75%的市场份额,“羊吃百样草”,其奶营养成分齐全,现代研究证明它含有200多种营养物质和生物活性物质,是人类补充完美的绿色补品。