高温卧式锅 真空包装咸鸭蛋设备双层水浴式高温锅分手动型、半自动型及全自动型三种控制方式，采用热水循环方式，有循环泵和交换阀来改变液体的流动，均等的加热食品。适合于产量较大连续作业的食品加工厂家，用来高温的专用设备，适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温，有效的延长产品保质期。

高温卧式锅 真空包装咸鸭蛋设备锅按照方式的不同，分为：1、水浴式：时锅内食品全部被热水浸泡，通过压力和水泵促进循环，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式：以蒸汽为加热介质，直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，使其在釜内循环。由于在过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。3、喷淋式：该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面，温度均匀无死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能、的对产品进行。

高温卧式锅 真空包装咸鸭蛋设备特点：

1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在室内有规律的调整水流的方向，促进整个室内水在每个包装物间不断流动，热水循环式高温锅从而保证室内各点温度的高度一致，保证每个食物的。

2、预先在热水菌罐内被加热的用水，被迅速置入室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入室与食物接触，迅速降温。

3、每次完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，热水循环式高温锅保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次做好准备，节省了时间。

高温卧式锅 真空包装咸鸭蛋设备售后 ：

1)自货出厂之日起壹年计;

2)保修期内产品在正常使用情况下发生故障，非人为故意损坏，提供免费维修服务;

3)对自然灾害不可抗力之事，操作不当或任何意外引起的损坏，按情况收费，费有另议;

我公司产品具有节能、绿色环保、可靠、性能稳定、使用方便等特点。我们将认真对待社会及顾客对我们的要求和期待，用自己的努力，向用户提供更有价值的产品和令人满意的服务。