开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项艰苦、复杂、费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒保洁有着相当重要的要求。开荒保洁是指标的物的首次保洁，着重处理由于装修遗留下的污渍、垃圾、灰尘等问题，目的为将建筑物建造或装修时造成的污染全部清洁干净，同时也为日后的精保洁留下便捷之路。
洗地面：
地砖表面使用强力洗地机配合硬质地坪清洗剂处理，真空吸水机清理，使地面清洁更显光泽。
厨厕除污：
使用酸性清洗剂、去油剂、水锈净、剂等专业药剂进行特别处理使厨厕内各种设备、用具洁净光亮，更易护理。
装修痕迹的清理：针对装修后遗留的漆点、胶迹、涂料点、水泥块、铅笔痕使用清洁球、专业铲刀、除胶剂、稀释等专用药剂进行细微处理。
纸巾功能妙用
厨房天天被油烟缭绕，是家居打扫卫生的重中之重。在油污比较多的地方，先喷上厨房清洁剂，然后在上面铺上餐巾纸，这样清洁剂能保持湿润，比较充分地与污垢结合，而不会很快地蒸发。过15分钟左右，大部分油污会附着在湿纸巾上，再拿起湿纸巾顺手把油污处擦拭干净就行了。
浴缸、盥洗盆：
由於这两个地方容易残留皂垢，因此，可在上面喷一些〔浴厨清洁剂〕，再用抹布擦洗一遍，就能恢复原有的光洁度。不论是何种材质的浴缸或盥洗盆，都不要使用菜瓜布或硬质刷子或去污粉刷洗，以免伤害表面材质。至於莲蓬头和水的清洁方式，由於台湾地区大部份都是使用硬水，使用经久，莲蓬头便容易被水中的石灰垢堵住，因此，能将长淋头拆下，用旧牙刷擦拭喷水头，并用粗针从里头清除阻塞物，才能让淋水正常。水的硬水沉积物处理，则以柠檬切面擦拭便能消除。想要让梳妆镜的镜面显现晶亮的效果，以〔稳洁玻璃清洁剂〕擦拭，不仅可以晶亮无比，还具有防雾、防尘的效果。