猪血采血设备，全自动猪血设备，鸡鸭鹅血豆腐设备厂家鸭血不仅营养丰富而且脂肪含量很少,比较适合的人,不胖又不失营养。鸭血这种食材也比较常见,鸭血不论怎么做都非常好吃全自动猪血设备。到超市选购鸭血我一般都喜欢买那种盒装的,看起更干净卫生鸡鸭鹅血豆腐设备厂家。

猪血采血设备血豆腐加工的全部工艺是什么？盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温—产品入库，不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单。

1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

3、过滤：猪血采集中含有少量的毛发、血球等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。

4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感全自动猪血设备。

5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，防止后期高温产生气泡。

6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

7、：血豆腐包装完毕需要121度高温进行才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温锅也带有多种型号。

8、清洗：清洗分为2部分，一是：对完的成品进行清洗，因为完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量鸡鸭鹅血豆腐设备厂家。

猪血采血设备技术参数

1.生产效率：1000-1800袋/时（根据袋的容量而定）

2.气源：0.37m3/min0.8MPa

3.包装容量：250-500ML

4.灌装精度：±2%全自动猪血设备

5.电源：220V 50HZ

6.薄膜厚度：＞0.18mm

7.功率：1.5KW

8.外形尺寸：1600*900*1300鸡鸭鹅血豆腐设备厂家