宜昌鼎好餐饮培训,免费试吃,快来咨询吧
宜昌哪里能学粉面?
宜昌鼎好餐饮培训以牛肉面为基础,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北,生意兴隆!本品选用多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的米粉,再加上红色靓丽的炖肉原汤,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜香葱、香菜,如果您能吃辣,再加点辣椒,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
免费培训:半成品保存方法 ★二次销售方法等
培训课程:
·主料、辅料的选择认识、初加工方法。
·培训牛肉鲜汤的熬制、调味方法。
·培训卤制牛肉牛杂香料配比。
·培训牛肉、牛杂等的腌制、卤制方法。
·培训牛肉面飘香油的熬制。
·培训各种品种牛肉面、牛杂面的搭配。
·培训各种口味的粉面制作方法。
·培训选面技术,煮面、掸面技术。
·培训粉面成品全过程、售卖技巧。
培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。